Slowfoto für die KW 15 2020

Handkäse auf der Reise nach Italien

Zutaten

Wenn wir schon nicht mehr zu unseren Freunden fahren oder hier beim Italiener essen gehen dürfen resp. können, dann schicken wir halt den Käse auf die Reise, hier das Rezept: rote Zwiebeln gedünstet, getrocknete Tomaten, Kapern, Olivenöl, Balsamico rot und weiß, Pfeffer und am Schluß noch Rauke (Rucola), guten Appetit und bleibt bitte gesund!

Formaggio manuale alla belle Italia 🙂

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