Sommer Kuchen

Für die Fans von roten oder schwarzen Johannisbeeren

fertig zum Genuss dank Mijou
so geht es auch mit wenig Zucker

Auch wenn die Tage wieder kürzer werden (um ca.30sec pd), die Beeren reifen und müssen nicht nur roh gegessen werden, hier ein leckeres Rezept mit zwei Schichten als Boden, hintereinander gebacken und wesentlich weniger belastend als industrielle Kuchen mit Convenience Pampen aus dem großen Eimer 😦 – nebenbei, es kann auch jede andere Obstsorte al gusto verwendet werden, unsere nächste Tarte wird eine mit Aprikosen 🙂

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